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什么是松露?你怎么吃松露?为什么truff如此昂贵

什么是松露,什么是松露,为什么它如此昂贵?
专栏:百科全书
发表于:2018-12-918:50观众人数:6434
最近,意大利阿尔巴白松露拍卖会举行。
大东餐饮投资有限公司总裁董振祥以约740,000元人民币(100,500欧元)的价格购买了两块白松露。
每个看过偶像剧的人都知道三件事 - 松露,鹅肝,鱼子酱 - 只属于富裕家庭。
什么是松露?
为什么它真的很贵?
我们离开吧。我们来看看松露吧。为什么松露像松露一样高?
什么是松露?
为什么truff如此昂贵?
松露是黄金的六倍,被称为“世界珍宝之王”。
“我爱男人,我喜欢松露,”19世纪巴黎社交圈的花说道。
作为世界上爱马仕包,珍贵的松露足够甚至可以媲美任何其他成分,不能做饭,车劳斯莱斯香奈儿5号香水,其余的松露它代表了绝对的奢华豪宅这是!
这激怒了世界各地的厨师并让他们等待,而自助餐厅则用很多钱来制作食材。最后,什么是吸引力?
松露实际上是一种每年生产的蘑菇。
然而,松露无法找到的唯一的气味,可替换的二次原料,对生长环境要求的松露是非常严重的,而人工栽培,没有差的生产,并依靠灵敏的狗一定是。松露风味的狗可以挖,不仅如此,松露含有丰富的蛋白质,氨基酸等营养成分,所有的松露也被称为“钻石可以吃”。
人类对黑松露的消费已有2000多年的历史,其中法国,意大利和西班牙是最受欢迎的。
?意大利松露是一种白松露,被称为“白金”,是世界上最昂贵的品种。
法国松露是一种名为“黑钻石”的世界头号生产黑松露!

有人说,松露,有奇怪的东西,我吃过,松露没有松露!
松露巧克力,法国著名食品“松露”(法国松露,英国松露)是模仿的,表面覆盖与可可粉的形式,看起来像含土沙我会的。
松露,大家都说没有松露!
如何吃松露
松露的味道是什么?
法国人使用麝香,精液和未洗过的床单来解释松露的复杂香气。
变得像臭豆腐一样难吗?
它很臭,它吃香!
在古罗马,爱好者们用1世纪的松露引入了一种复杂的烹饪方法。“烹饪”:首先在水中加入少量盐,然后用水煮。
用葡萄酒,橄榄油,胡椒粉,蜂蜜,鱼露和其他成分制作果汁,加入少许淀粉加厚汤,然后蘸酱。
然后我在松露上刺了一些小洞,然后吃酱汁。
松露对其气味而不是味道很有吸引力。因为它含有特定的雄性动物气味,这是它独特的神秘感。
这个谜团在意大利得到了证实。我住在一楼,他不得不回到乒乓松露的大小,当你离开房间跟邻居说话,所以,他的门是开着的,他躺在松露的地球顶部“妖气”被传播到建设无耻的,看起来像下火车是上下跳跃,整个建筑以松露的位置做出,那些类型的住户,居民立即逃离“香”的味道我会的。
今天食品行业的大多数厨师都在保护原料松露食品以保持原有的风味。
通常,在桌子前的那一刻将松露放在加热板上,并使用盘子的热量来熟悉它们。
新鲜的白松露旨在保持自然风味。一般来说,白松露几乎只提供面条和简单的炖菜,以最大化白松露的风味和味道。
在海外,厨师通常用松露鸡蛋做饭,然后放入冰箱。当一个鸡蛋吸收丰富的松露精华时,它就是辣椒蛋和煎蛋的必需品。你不需要在现场出现黑松露。他已经提醒过人们了。松露的作用是在美味的菜肴上画出神奇的笔。松露具有独特的香气,它们的味道让人想起硫磺。
因此,它是呵,红酒,葡萄酒将能够以较低的松露不仅带来了一点点硫的气味令人兴奋的,因为其他的香味和松露酒体平衡,很红葡萄酒的均衡的味道在接近微妙的饮料,充分流星的亮脑袋像,感觉就像在夜空中伸了出来,灵魂升到上升,永久洪水。
真正的食物不仅用于水果,还延续了精神体验。

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