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[低温下的分组技术]

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生炒袋原产地:原炒袋上海,浙江,江苏,广东省的传统中国汉族的传统小吃,被称为油炸食品。上海的炸面包通常被称为生馒头。
特点:香脆,多汁,肉质,细腻。
肉,肉的气味,油,葱,芝麻的撕咬。在你的嘴很长一段时间。
生油炸袋的生产方法:1。了解生油炸袋的成分和设备的选择。生煎皮; 3。生煎肉4的制造。生产生面条;生产烤面包; 6,原料采购,储存和保鲜技术。7,购物网站选择指南,店面装修设计,店面促销方案。
练生汤:材料:260克中筋面粉,将200g肉末:辣椒油的合适量,盐适量,酱油的量,洋葱的量,生姜的量,蘑菇的量,培养液的量,白芝麻量,酵母包3g的第一个原始生产过程14:1。
红肉装满2。
加入葱末,盐,酱油,生姜,胡椒粉,葡萄酒和胡椒油。
3
加入肉汤4。
稍微搅拌均匀。

加入蘑菇,搅拌均匀。
用温水加热酵母,加入面粉,留下光滑的面团进行发酵,直到发酵加倍。
排气质量为8件。
将其剪切为与Agent 9相同的大小。
把馅料放在袋子里。
还有一些小面包11。
毕竟,浸泡的面包油,把它们放在小包子,你坐他们10分钟。
12年
火的底部略微松脆。
加入未通过底部的水,盖上盖子,让其干燥至干。
从撒上葱那名在白芝麻和切碎,加上的菜,同样动摇的一侧的少量油,并拿出你煮30分钟出锅。早餐培训■培训课程结构:1。
由专业老师讲解技巧的个人实践演示。
2
在老师的实践中,我记得在理论学习,原材料选择,收购,成本,预算阶段开店的技巧。
3
请准备原材料并向教师咨询说明。
4
请执行所有流程,制作成品,并查看教师的说明。

学生思考它们,老师指导他们,他们熟悉手术过程。
6
关于调味品鉴定,成分选择和基本处理方法的培训
秘方,实践研究。
重复练习体验了这个过程的神秘面纱。秘方,学习实际操作9。
描述起始过程,例如选择站点,人员配置和获取材料。
11
原材料,收购,味转换,该项目的详细技术说明,包括百分比的选择。
12年
机械及相关设备的制造,使用和维护质量控制培训。
富有创造厨房用餐的接触的接触很简单,对于店铺管理技巧:李老师(微信号与手机相同数量)郑重承诺:包包的指导。请学会为止。即使它不在中间,请教我实际上吃饭,吃东西。
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